LUBIMKI |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » LUBIMKI » Кушать подано... » Ни кто не пробовал кефир делать сам?
Я вот рецепт нашла:
Рецепт кефира.
Доводим молоко до кипения, дадим немного остыть (приблизительно до 60 градусов). Добавляем 5 доз Лактобактерина(или Бифидумбактерина) и оставляем в термосе на 12-18 часов. Кефир готов и в отличии от магазинного - уж точно с живыми бактериями. Кефирчик получается совсем не кислый и дети его пьют с удовольствием и без добавления сахара. С бифидобактериями попробовала делать совсем недавно: вкус тоже приятный.
Я всё это дело не люблю и делать не умею, так что не знаю... если будешь делать расскажи как чего, может мужа порадую домашним кефирчиком *у1
мы долгое время на кефирных грибках делали кефир. Вкусно получалось. Правда нужно было каждый день его молоком заливать, поэтому через какое-то время нам это надоело и грибы мы выкинули.
Надо будет попробовать теперь на бифидумбактерине сделать 
мы долгое время на кефирных грибках делали кефир. Вкусно получалось.
А где ты этот кефирный гриб брала?
Cделала. Дала на пробу мужу. Он попробовал пожал плечами. Я сказала, что это кефир с живими лактобактриями. Тогда он оживился и сказал, что это куда вкуснее того, что ему приходится пить постоянно, что бы кишечник прилично себя вел. Так что буду делать. Надо будет купить бифибумбактерин и с ним сделать.
грыбки брала у соседки. они быстро разрастаются и их много становится. можно на мама поспрашивать, наверняка у многих есть
По-моему этот гриб чайным назавается. Да?
нет, чайный гриб тоже есть, но на нем делают напиток из чая. а есть еще кефирные грибки. их заливаешь молоком и на следующий день вкусный и свежий кефир получается.
я чего-то тормознула, мне муж предлагал привезти от родителей такие грибки, они быстро разрастаются, я отказалась, лень возиться стало и молоко надо каждый день туда заливать (а мы не каждый день молоко покупаем). вообщем если кому надо, могу попросить привезти грибков, правда это будет в конце августа-начале сентября, или в конце июля. Если кому надо, свистите, посмотрим, может получится привезти
Моя свекровь делает кефир из этих грибков. Вся семья пьет - не жалуется. Мне на вкус (и на реакцию желудка) не нравится... Но если кому надо, могу поделиться *ros* .
Я хочу!
Я хочу!
Оки, тады начну его копить... как накоплю поделюся... а то он разрастается и мы выкидываем лишнее...
На следующей неделе одна порция кефирных грибков будет готова B)
Вы здесь » LUBIMKI » Кушать подано... » Ни кто не пробовал кефир делать сам?