Муж мой был в кафе и заказал томатный суп... так ему понравилось, что решил дома такой же сделать... Это просто фантастически вкусно!!! и очень просто)))
на 3-4 порции
1 кг томатов
чеснок
зелень разная, но обязательно кинза
креветки (или очищенные или сами очистите *л1 )
Томаты нужно очистить от кожицы, и измельчить блендером вместе с чесноком и зеленью... вот, собственно, и всё *л1 разлить по тарелкам, сверху посыпать кинзой и креветками...
вроде элементарно, но я чуть тарелку из-под супа не съела, так вкусно *л1