Нашла, решила, что надо сохранить. ) А то дитё подрастет, про колобка спросит. )))

Старорусские творожные колобки
400 г творога, 1 яйцо и белок второго яйца, 100 г изюма, 1 ст. ложку манки, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки муки - тщательно размешать (вообще-то еще ванилин положен, но у меня не было). Сформировать колобки, обвалять в муке, выложить на разогретую, смазанную маслом сковородку, обмазать оставшимся желтком и запекать в духовке.