сама не делала, но накопировала себе из нета рецептиков

кондитерская калбаса -

надо: 500 г печенья,200г
сл.масла или маргарина(лучше пополам),1 ст.сахара,3-4ст.л. молока,1
яйцо,2ст.л.какао. Растопить масло, добавить сахар, молоко, яйцо, какао, довести
все до кипения. емного охладить и всыпать печенье (предворительно порезав его
на кубики),все перемешать. Эту массу выкладывать понемногу на целофан и сворачивать
колбаской, а по краям закручивать как конфету. Колбаски положить в холодильник,
чтобы застыли. А потом берешь колбаску нарезаешь ее колечками, снимаешь с них
целофан и раскладываешь на тарелке.

Картошка

1 кг дешевого печенья (типа школьного) (не крекеры !!!)
1 банка сгущеного молока с сахаром
250-300 гр слив. масла или хорошего маргарина

печенье пропускается 1-2 раза через
мясорубку и смешивается с
размягченным маслом и сгущенкой
какао, цедра или что еще по вкусу

картошка

1ст. сах. песка
1ст. молока
150 масла сл.
1ст.л. какао
1Л банка пропущенных через мясорубку покупных сухарей ( с орехами ).
1/2 чн.л. коньяка

Песок закинуть в молочко и вскипятить . Потом добавить масло,какао (масло
должно расстаять),снять оное с огня . Влить коньяк и засыпать сухари.
Всё перемешать ( пока тёплое ) и слепить картошечку.Сию отправить в
холодильник на 1 час.

колбаса
200г масла (маpгаpина) pасплавить;
1 стакан песку;
1 банка сгущенки;
1 пачка какао;
2 пачки печенья (лучше квадpатное такое 300г);
Все смешать + (можно поваpить 7-8 мин. на слабом огне) и закатать как колбасу.
Завеpнуть колбасу в кальку и в холодильник (пока не застынет)

Лакомка

Конфеты «Лакомка»

Моя мама давным-давно готовила такие конфетки, в те времена, когда детские смеси были подоступнее. Они нравились всем.

150гр. сливочного масла, полстакана молока, 3–4 ложки какао, стакан сахара, детская смесь «Малыш».

Перемешать все продукты кроме детской смеси и кипятить 5 минут постоянно помешивая. Полученную массу остудить и замесить детской смесью. Конфеты сделать в форме шариков, батончиков или прямоугольничков. Можно обвалять в толченных вафлях.